海街上的Pomme食堂(四爱/GB)_菠萝海鲜炒饭 首页

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   菠萝海鲜炒饭 (第3/3页)

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br>    太太顺着看了一眼,笑着说:“看起来都很清爽。”

    “是啊,今天天气热。”那位先生接话,语速不快,“这种简单的海鲜最好吃。”

    青竹立刻进入“小二模式”,双手背在身后站得板板的:“今天的 special 是菠萝小海鲜炒饭,凤梨是我爸爸从高雄采买来的,爸说那边农场直接给的,比较甜。小海鲜是附近渔民打来的鱼边、虾仁、花枝圈,还有一点点蛤蜊rou,炒的时候会先用奶油爆香,再加一点苹果mama自己煮的虾高汤,所以很香。”

    他讲着讲着,眼睛都发亮,明显是对这道菜很有信心。

    “哎呦,说得我都饿了。”太太笑得很开怀,“那就来两盘炒饭,再加三碗汤好不好?”

    她回头看先生:“你呢?”

    “可以。”男人点点头,又看了看柏霖,“你呢?想吃什么?”

    柏霖抿了抿唇,抬眸看向青竹——他不太依赖说话,更多是看唇形,他眼睛定定看了两秒,看清“炒饭”两个字的口型,然后才弯起手指,比了一个“OK”的手势,又用手语比划出“很好吃”的动作。

    太太赶紧翻了翻随身包里那本小小的手语本,确认了一下儿子的手势,笑着帮他翻译:“他说可以,他觉得会很好吃。”

    “那就两盘炒饭三碗汤。”先生替家里下了结论,又对青竹点头,“你推荐什么,我们就吃什么。”

    “好——”青竹应了一声,转身就往厨房冲,“妈——两盘炒饭三碗汤——”

    “不要跑那么快,会滑倒!”厨房里立刻传来袁梅的声音,带着一点责备的宠溺。

    太太看着这幕,眼神忍不住柔和下来,喃喃道:“好温暖的一家店。”

    男人轻轻“嗯”了一声,视线落在墙上那张泛黄的老照片上——照片里是一个穿军装的老人站在门口,门上的牌子写着“文记复印社”。那大概就是传说中太爷爷留下来的小楼。

    柏霖则把目光收回桌面,手指有点拘谨地扣着桌沿。他听不太清厨房那边吵吵闹闹的动静,只能凭借空气里飘来的味道,勾勒出后面那几个人忙碌的影子。

    忽然有人从柜台后面探出头来,对他挥了挥手。

    是一个扎着马尾的小女孩——宜蓁。她刚帮完忙,双手还沾着一点面粉,看到柏霖,眼睛亮晶晶的,立刻比了个“你好”,又笨拙地伸出两根手指轻轻敲了一下自己嘴唇,再伸向他,做了一个他们刚学会不久的“想你”的手势。

    柏霖怔了怔,随即笑得有点害羞,回了她同样的手势,动作比她流畅不少,又加了一个“小小鼓掌”的动作,意思是“你比昨天更厉害了”。

    宜蓁看懂了,整个人在柜台后面开心得原地小跳,结果被袁梅轻轻敲了一下:“喂,洗手!”

    店里的空气一下子从刚刚的紧张与疲惫,拉回到一种小小的热闹里。锅铲与铁锅碰撞的声音、风铃时不时响两下、柠檬鸡汤的香气在空调风里缓缓散开。

    不一会儿,青竹端着第一盘菠萝小海鲜炒饭出来了。凤梨果rou被挖成小块,金黄的炒饭被盛在掏空的凤梨壳里,饭粒油光发亮,间或点着几块粉白的花枝圈和粉红的小虾仁,再撒上一把青葱和一点白芝麻,看起来就很有食欲。

    “哇……”太太忍不住惊叹,“好可爱。”

    青竹把第一盘放到她面前,又小心翼翼把第二盘放到柏霖面前:“这个给你。”

    他做了个“吃饭”的手势,又比了个“好吃”的动作,虽然词不达意,却满满都是想表达的热情。

    柏霖连忙冲他点头致谢,双手合十,轻轻向他躬了一下——那是他从小养成的礼貌习惯。然后拿起汤匙,小心盛了一口饭送到嘴里。

    凤梨的酸甜一入口就炸开,小海鲜的鲜味跟着蹿上来,饭里有一点点柠檬皮屑的清香,还有黄油的柔软香气,在口腔里混合成一种轻盈又扎实的滋味。

    他眼睛微微睁大了一点,嘴角忍不住扬起来,顺手比了一个大大的拇指,转头冲父母笑。

    “看样子,他很喜欢。”太太松了口气般地笑了,转头对丈夫说,“这次挑的店挑对了。”

    男人点点头,把自己的那碗柠檬鸡丝面疙瘩汤端起来,轻轻吹了一口,看着汤面上一颗颗小团子浮浮沉沉,心里头那点平日对“外食卫生”的戒备也慢慢松了。



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